Mafé de légumes

Le Mafé ou maffé est un plat qui nous viens de l'Afrique de l'Ouest.( Mali, Sénégal) Il s'agit d'un ragoût à base de tomates , d'arachides et d'épices. Par Cemé vous propose une version végétariennes de ce plat emblématique.

Valeurs nutritives pour le format régulier:  

Énergie: 349 Kcal, Lipides: 9 g, Glucides: 60 g, Fibres: 11 g, Protéines: 10 g

Ingrédients: tomate, bouillon de légumes, chou, carottes, navets, gombos, riz, oignons, poivrons, beurre d'arachide, arachides, pâte de tomate, gingembre, ail, mélange d'épices africaines,  piments forts, cannelle, huile végétale, sel et poivre.

Aucun agent de conservation, saveur ou colorant artificiel ajouté.